Podem chamar como quiserem de Torta ou Cuca de Banana.Fiz essa receita que encontrei na net, no domingo Dias Das Mães para o Chá da tarde. Todos aprovaram.
Aqui vai a receita:
Ingredientes> 01 xic.de açúcar
1/2 xic.de manteiga ( eu usei margarina)
04 ovos (gemas e claras em neve separadas)
1/2 xic.de leite
02 Xic.farinha de trigo
01 colher se (sopa) de fermento em pó
01 pitada de sal
12 bananas nanicas maduras cortadas em rodelinhas
Açúcar e canela para polvilhar
Modo de Fazer:Bata a margarina com o açúcar e as gemasate formar um creme.Acrescente o leite intercalado com a farinha,o sal e depois o fermento,vá mexendo com carinho e coloque as claras em neve aos poucos, amassa fica bem aerada.Unte uma forma ,coloque ametade da massa,depois encha com rodelinhas de banana,polvilhe açucar e canela,depois o restante da massa e mais banana epor fim açúcar e canela leve ao forno bem quente + ou - 200° aqte dourar assa bem rádido.
Queridas Amigas façam é uma delicia....DICAS VAL....bjos
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