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quarta-feira, 26 de outubro de 2011

PÂO DE VIENA

INGREDIENTES:

500gr Farinha de Trigo
20gr fermento fresco
30gr açúcar
01 ovo
265 gr de leite
10gr sal
30gr manteiga

Misture todos ingredientes numa batedeira com garfo espiral por 10min.
Colocar mais farinha pra dar ponto de sovar se necessário.Deixar descansar por 30min ,com cobertuta de plástico na vasilha ou como eu fiz coloquei dentro do forno micro ondas pra crescer .
Divida a massa em duas partes,monte os pães ,abrindo a massa e enrolando como rocambole.
Eu coloquei por minha conta um pouco de linhaça na massa.
Pincelar os pães com uma gema e um fio de azeita.Deixar descansar por mais 30min,vai crescer bastante e dar mais uma pincelada de gema de ovo.
Levar ao forno pre aquecido 180°C por uns 35 min.

Ficaram uma delícia, muito macios, e dourados.
Agora é só saborear com um bom café e acompanhar aquela Geléia de Amoras....

terça-feira, 20 de setembro de 2011

PÂO CASEIRO DE LEITE CONDENSADO





Só para deixar voces Amigas com água na boca...KKKKKKKKK!!!!
Fiz essa pão de leite condensado ficou uma delícia!!!HUMHUMHUMHUM!!!
Puxa!!! esqueci de anotar o blog de onde retirei a receita...mas assim que eu encontrar darei os devidos creditos.
Aí vai a receita para quem quiser fazer .

Ingredientes:
* copo de medida de 240ml

01 copo de água com 02 ovos
01 copo de leite condensado
03 colheres (sopa) de margarina
01 colher(chá) de sal
04 1/2 copos de farinha trigo
03 colheres (chá) de fermento biológico seco

Coloque todos ingredientes na cuba da máquina de pão,segundo a ordem acima.
Selecione o ciclo Amassar.
retire da cuba e molde como quiser.
Leve para assar até dourar.

TENHAM UMA MARAVILHOSA SEMANA!!! BJOS

quarta-feira, 15 de junho de 2011

PÃO DE SOPA DE CEBOLA

1 xícara (chá) de água morna ( usei fria)

2 ovos

2 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (usei só 1 )

100 gr de margarina

1 pacote de sopa de cebola (pode ser creme )

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 envelope de fermento biológico seco (10g) ou 30 gr do fresco

recheio:

mussarela e apresuntado a gosto

Ciclo amassar.

tive de tirar da mfp faltando 13 minutos pra acabar o ciclo pois já estava grudando na tampa...

separei 18 pedaços e moldei as bisnagas

recheei com presunto e mussarela e coloquei uma pertinho da outra (grudado mesmo) , assim elas crescem pra cima...

pincelei ovo batido com 1 fio de azeite e uma pitadinha de sal...

salpiquei oregano esfregando bem entre os dedos pra liberar o sabor e perfume, deixei crescer 20 minutos fiz os cortes e assei 35 minutos...

essa receitinha é da amiga sueli lá da comú maquina de fazer pão & cia se quiserem passam por lá,tem muitas receitas legais.
Esses pãoezinhos acompanhados de um café,humhumhumhum!!! ficou uma delícia,os meus ficaram um pouco tostados demais,pois esqueci o dourador do forno ligado kkkkkkkk...
Deixem comentários Amigas....Um ótimo Restinho de semana!!!!

sexta-feira, 13 de agosto de 2010

QUE TAL UM PÃO CASEIRO PARA O CAFÉ????



HUMMMMMM!!!!!Uma delícia!!!!! Dessa vez resolvi mudar a fôrma,usei aquela com buraco no meio de fazer bolo.E os ingedientes 03 ovos, 01 xic. de óleo,03 tabletes de fermento fresco,o2 colh(sopa) de açúcar,01 colh( sobremesa) sal, 1 xic e meia de leite,farinha de trigo até dar consistencia para sovar.Sovar muito bem e modelar os pães. Assar em forno pré- aquecido por uns + ou - 30min. E depois é só saborear esse pão divino com um bom café.Aqui em casa faz um sucesso, não dura muito......

segunda-feira, 19 de abril de 2010

PÃO SOVADO de DOMINGO!!!

Abaixo como ficou a massa logo após de crescer numa tigela.
Logo após os pães recem tirados do forno.Coloquei foto de lado e visto de cima.
Ficam muito fofos e saborosos.kikikikikiki




PÃO SOVADO DE DOMINGO!!!

Pão Sovado
Ingrediantes

02 copos tipo americano
02 colheres de sopa de leite em pó
04 colheres de sopa de açúcar
01 collher de sopa de sal
100g de margarina
03 ovos inteiros
02 colheres de sopa de fermento para pão
01kg de farinha de trigo e óleo para pincelar
Modo de preparo
Misture todos ingredientes e ,por último a farinha de trigo até dar ponto de sovar.Sove bem e deixe crescer até dobrar de tamanho.Divida a massa no tamanho desejado,abra com um rolo.Pincele a massa aberta com óleo e enrole como rocambole.Colouqe em forma de pão,deixe crescer por mais 40 minutos.Pincele com óleo e asse em forno preaquecido durante 40 min.
Devem render cerca de cinco unidades.

* Como não tenho forma apropriada para pão de forma eu coloquei numa assadeira. E deu esses dois grandes e lindos pães. Tão lindos como saborosos.

quarta-feira, 23 de setembro de 2009

PÂO CASEIRO DE IOGURTE

Saido do Forno neste momento, esses paezinhos caseiros de iogurte, hummmmm,bem fofinhos...
Para acompanhar um café preto bem quentinho....
Ai vai a receita que eu tirei do site Tudo Gostoso.

Ingredientes:
500gr de Farinha Trigo
250ml de leite morno
03 col.(sopa) manteiga
03 col(sopa) Açúcar
01 col( sobremesa) sal
30gr.fermento biologico
01 copo de iogurte natural
Eu acrescetei 01 ovo
Modo de preparo :É só colocar todos ingredientes numa vasilha e misturar tudo muito bem.
E sovar bastante aye ficar bem macia a massa e fazer os pãezinhos.
Colocar em forno pre aquecido por uns 45 min.

E esta pronto para se deliciar.......O cheirinho que fica no ar é uma delícia.

quinta-feira, 18 de outubro de 2007

Receita de Pão caseiro super fácil

receita de pão caseiro


Receita fácil de pão caseiro



iNGREDIENTES
1 K DE FARINHA DE TRIGO
3 0VOS
1 XIC.DE ÓLEO
4 COLH.(SOPA) DE AÇÚCAR
1 COPO DE ÁGUA MORNA
2 TABLETES DE FERMENTO FRESCO
MODO DE FAZER
COLOQUE NUM RECIPIENTE A FARINHA ,OS OVOS, O AÇÚCAR
E O FERMENTO DISSOLVIDO COM 1 COLH(CAFÉ) DE SAL E ÁGUA MORNA E MISTURAR TUDO
MUITO BEM E SOVAR A MASSA. DEIXAR DESCANSAR POR 1 HORA COBERTO COM UM GUARDANAPO DE COPA. MODELAR OS PÃES E COLOCAR NO FORNO 180º POR UNS 30MIN.

Dica

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