terça-feira, 12 de julho de 2011

QUEIJADINHAS!!!

Nada melhor que essas queijadinhas acompanhadas de um chá bem quentinho(ou cafezinho,como preferir)numa tarde fria de inverno!!!
Eu fiz seguindo a receita que vi no programa HOJE EM DIA na RECORD.
Não resisti e copiei a receitinha que o Edu Guedes ensinou com toda praticidade dele,eu adoro ele ....
Então ai vai os ingredientes:
01 xíc.(chá)de leite de coco
200g de coco fresco radado ( eu usei 02 pacotinhos de coco ralado)
04 ovos
1 1/2 xic.(chá)de leite condensado
02 colh(sopa) de manteiga
04 colh(sopa) de queijo tipo meia cura ralado
1/2 xíc.de queijo parmesão ralado
03 colh(sopa) de farinha trigo peneirada
01 colh(chá) de fermento em pó


Modo Preparo:

1.Misture em uma tigela o leite de coco com o coco ralado.Deixe descansar por 30min.
2.Em seguida,bata os ovos ,o leite condensado e a manteiga até que fique homogeneo.
3.Acrescente o coco reservado,o queijo, a farinha, o fermento e misture.Coloque em forminhas de papel dentro das forminhas de empada.
4.Despeje mistura até um pouco mais da netade da forminha e leve para assar no forno preaquecido(220°C) por cerca de 30min.

Depois é só saborear, ficam uma delícia!!!HUMHUMHUMHUM!!!!!
Aqui em casa não duraram muito ,quando tirei as fotos já haviam atacado.pois deram em torne de 14 queijadinhas.
E o que voces acharam da Dica???comentem....bjos

4 comentários:

Elisabete disse...

Vou fazer!
Adorei, bem fácil de fazer, bjks.

Rosângela Pontes Coelho Serafim disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Rosângela Pontes Coelho Serafim disse...

Oi Val, que delícia de receita. Fiquei com água na boca. Beijos de luz em seu coração.

Ruth Maria Piancó disse...

Huuuuuuuummmmmm!!!Tentação deve ter ficado uma delícia, vou fazer também hehehe.
Beijinhos

Ocorreu um erro neste gadget

Dica

Aprendendo Crochê vídeo aulas de croche. Clique e conheça!